和食こしらえ人に認定されましたっ！
こんばんわ！
いつもありがとうございます★
静岡県沼津市の小さなおうちヨガサロンMegumi Yogaです（＾＾）
●ＨＰ●
●ブログ●
ヨガセラピスト協会の
ついに、修了しまして、和食こしらえ人に認定されました‼️
始めたのは、2015年1月。
実に3年も経ってました😅
私は料理にコンプレックスをもっており
母がとてもできる人だったので
できない自分が情けなかったり
母に聞くと、ついつい喧嘩になってしまったり。。。
30過ぎてて、ご飯を作ることがストレスに感じており
このままじゃ誰とも結婚できない、、、
そんなことを暁子先生話したのがキッカケでした。
当時、暁子先生は、横須賀・葉山屈指の名和食やさんに惚れ込み
養成講座のお昼によく連れてってくれてました。
私も大好きな和食やさん。
そちらの和食やさんに、協会のためにレシピをおこしてもらってるお願いをしていると。
一緒にやってみませんか？と。
暁子先生は、生きるヨガを大事にしており
それは、マットの上のプラクティスだけではなく
食べること、休むこと、人間関係、などなど
それはそれは毎日の時間の中で過ごしていることが
とてもベースで
やはり、食べることは大事です、とよくおっしゃってました。
それも、私たちは、日本人だから
やはり和食がいいと。
その土地のもの
その季節のものを
大地が芽吹くように、いただくことで
四季と、流れと調和をしていくと。
よく、話してくれました。
でもね、先生。
私、できないから。
どうしよう。やりたいけど、できないことをさらしそうで。
先生は
「だから、やるんですよ😊」
「大丈夫です😊」
そんなふうに、やさしくやさしくずっと言ってくださり。
そして、ヨガセラピスト協会のメンバーも、どんどん私にやらせてくれて。笑
「めぐみさん、やろう」と、よく言ってくれてたなぁ。
毎回、苦手な食材があったり
魚をおろすときに、血が出たのにびっくりして、泣きまくってたり。笑
当たり前のように食べてた食材が
命をいただいてることを実感して
「どうしよう、私たちってこんなにかわいそうなことしてたの？食べれない、どうしよう」って私が言ってた時も
協会メンバーは「だから、ありがたくいただこうね。残さず食べようね」って教えてくれて。
そんなふうに、ひとつひとつ。
大事に学ばせてもらった和食講座。
和食講座の時間がとてもとてもヨガであり
みんなで、この時間に浸ること、季節を感じること、感謝をすること。
たくさん大事なことを教えてもらいました。
自分のために始めた和食講座が
食べさせたい人ができて
作ってあげて、喜んでもらえて。
あぁこうやって、シェアできるって嬉しいな、と。
大事な人であればあるほど
身体に入るものは大切で
外でお付き合いで食べること飲むことが多くても
おうちごはんで、整えられれば
それもいいなぁ、と。
そんなふうに感じて、食卓にはよく和食講座メニューが並びます😊
作り方を勉強するのが和食講座ではなくて
素材の味を生かすこと、
感謝をすること。
加減はヨガセラピーと同じだと。
ヨガセラピーは、相手や自分の心身、そしてエネルギー等の対話。
食は食材と自分の心身エネルギーとの対話だと。
とてもとても大切な、3年間でした。
ここからまた、新たなスタートです。
和食こしらえ人講座は、現在は御殿場の先生と一緒に進めてます。
月一ぐらいでは、御殿場で開催できたらなと思ってます。
そのほかに、予定が合わない方、御殿場まで行かれない方には
大塚サロンにて、私が担当します。
一汁三菜か、一品からでも可能です。
お気軽にご相談ください😊
大塚サロンでは、Megumi Yogaのフリークラスの枠にて、もしくは水木の午後に承ります。
主にはマンツーマンで、ご希望者が多ければ、グループレッスンになります✨
また、和食講座のご飯を食べてみたいという方は
フリークラスのヨガの後にお出ししようかなと思ってます。
こちらも、ぜひお問い合わせから承りますね😊
ヨガセラピスト協会のHPには
レシピを作ってくださった加奈子さんのインタビューも掲載されてます。
ぜひご覧ください😊
お問い合わせは、お気軽にどうぞ♡
最後までなかなか手をつけなかった3品。笑
0コメント